Rosario Gomez-Crocquevieille est diplômée d'un master en science de l'éducation et de la formation de l'Université Lumière-Lyon II. Après avoir enseigné aux États-Unis (Pennsylvanie), elle intègre en 2006 l'équipe du CLES comme enseignante de langue et cultures hispaniques dans un premier temps et depuis 2011 comme enseignante de langue et cultures anglophones avec les ingénieurs-étudiants du tronc commun et les alternants. Elle a travaillé dans le secteur privé, dans le domaine de la formation et de l'accompagnement interculturel des cadres en vue d'une expatriation (USA et Mexique). Elle est membre du comité de pilotage du festival littéraire "Belles Latinas" et jury pour les MAE des élèves-ingénieurs en alternance. Elle est également membre de l'UPLEGESS (Union des Professeurs de Langues des Grandes Écoles).
